Оита: кипящие источники, каменные будды в скале и курица в кляре

Префектура, где число источников и объём выходящей воды первые в стране, а школы и больницы топят бассейны горячей водой. Разбираем, за чем ехать в Оиту: от синего котла на горячем поле до каменных будд, вырезанных прямо в склоне.

Префектура Оита · 6 минут чтения · цены указаны на 2020 год

Карта: 94 места из 31 статьи · все статьи о префектуре Оита

Карта

Оита на карте

94 места из наших статей о префектуре Оита: онсэны Юфуина и Беппу, каменные Будды и кухня Усуки, святилище Уса-дзингу, плато Кудзю, углекислые источники Нагаю, Хита и рыба Саики. Нажмите на точку, чтобы открыть статью.

Пунктирный круг означает, что точка примерная: место находится в этом районе или на этом острове.

О префектуре

Край, который зовут «префектурой горячих источников»

Здесь стоят Бэппу и Юфуин, одни из самых известных курортов страны, а по числу источников и объёму изливающейся воды префектура держит первое место в Японии. В Бэппу почти все школьные бассейны и больничные ванны греются на источнике, и есть купальни, где вход стоит 110 иен, потому горячая вода здесь часть повседневной жизни.

Местные знаменитости это рыба: сайра и адзи, отловленные в проливе, и камбала заливов. В городе Накацу особенно много специализированных заведений, и его называют святым местом жареной курицы, а тэмпура из курицы появилась, по одной из версий, в 1962 году в столовой города Оита и стала домашним блюдом.

Имя префектуры было принято только в эпоху Мэйдзи. По «Фудоки провинции Бунго», легендарный император Кэйко, придя сюда, сказал: как велика эта земля, потому её назвали «страной Великих полей», а позже иероглифы записи сменились на нынешние.

Что посмотреть

Будды, вырезанные в туфе

Каменные будды Усуки

Фигуры вырезаны прямо в скальной стене из вулканического туфа. Их создавали с конца эпохи Хэйан до эпохи Камакура, и эти изображения первыми среди каменных будд получили статус национального сокровища.

Адрес

804-1 Fukata, Usuki, Oita

Справки

управление каменных будд Усуки

Телефон

+81 972-65-3300

Праздники

Сто купален открывают двери

Праздник восьми источников Бэппу

Празднику больше ста лет. На время праздника около сотни купален города открывают двери бесплатно, а вместе с этим идут обряды с обливанием водой и другие события на улицах.

Период

1 апреля и первые выходные месяца

Место

город Бэппу, Оита

Музеи и архитектура

Стеклянный фасад первого проекта

Префектурный музей искусств Оиты

Музей стал первой публичной галереей в стране, которую спроектировал архитектор Сигэру Бан. Собрание строится на работах авторов, связанных с префектурой, а само здание с решёткой и стеклом считают образцом его раннего стиля.

Адрес

2-1 Kotobukimachi, Oita, Oita

Телефон

+81 97-533-4500

Сайт

opam.jp

Местная кухня

Курица в кляре и с соусом понзу

Торитэн из Оиты

Мясо и кляр у этого блюда получаются пышными, а едят его обычно с уксусно-соевым соусом или с понзу. Мясо заранее хорошо приправляют, а кляр делают тонким, потому курица остаётся сочной.

Где поесть

Итальянский стол на местных продуктах

Отто э Сеттэ Оита

Продукты здесь почти все из префектуры, и в меню включены блюда с приготовлением на пару от горячего источника, как это делают в Бэппу. Такой подход даёт кухню, в которой видно место и сезон.

Адрес

Ida 2-kumi, Beppu, Oita

Телефон

+81 977-66-4411

Часы

12:00-14:00, 18:00-21:00

Выходные

вторник и среда

Сайт

ottoesetteoita.com

Ремёсла

Посуда из леса у деревни

Мастерская Аторье Токи

Мастера берут дерево из окрестных рощ и тонкомер после прореживания и делают утварь ручной работы. Цвет и текстура дерева в каждой вещи свои, а со временем поверхность становится глубже по тону.

Телефон

+81 977-84-5171

Сайт

ateliertoki.jp

Что привезти

Игристое из винограда Адзиму

Игристое вино Адзиму

Напиток делают полностью из шардоне, собранного в посёлке Адзиму, и выдерживают больше года, потому вино получается сухим и суставным по характеру.

Телефон

+81 978-34-2210

Сайт

ajimu-winery.co.jp

Где остановиться

Восемьдесят девять комнат над Бэппу

Курорт и спа Интерконтиненталь Бэппу

Отель делает упор на простор: часть комнат имеет собственный открытый горячий источник на террасе, и из воды открывается вид на город и горы.

Адрес

499-18 Kannawa, Beppu, Oita

Телефон

+81 977-66-1000

Комнат

89, из них 21 с открытой купальней

Цена

от 73 720 иен за ночь с двумя приёмами пищи на человека, без налогов и сборов

Сайт

anaicbeppu.com

Местный диалект

Как здесь говорят «очень вкусно»

• синкэн ойсий наочень вкусно
• синкэн окота доочень сильно рассердился
• утатий кото, суру нане делай ничего жалкого
• анси ва эрасий натот человек милый

Рекорды

В чём Оита первая

• №1 производство цитруса кабосу
• №1 общее число источников
• №1 число туннелей

Вопросы и ответы

Что ещё спрашивают об Оите

Какое святилище считается главным среди всех храмов Хатимана?

Святилище Уса дзингу в городе Уса. Его основание относят к 725 году, и оно упомянуто в «Нихон сёки». Внутри есть дерево возрастом около восьмисот лет: считается, что если обойти его, касаясь ствола, придёт удача.

Какое блюдо делают из плоской лапши с соевой мукой?

Ясэума. По преданию, знатный человек эпохи Хэйан попросил свою кормилицу Ясэ приготовить это блюдо, и оно так понравилось, что он стал просить «Ясэ, вкусно», откуда и пошло название.

Справочник

Оита в цифрах

Общие сведения

Климат

Для путешественника

Наши статьи

Все статьи о префектуре Оита