Тояма: королевство воды у подножия гор

Три тысячи метров над морем, ущелье в форме буквы V, вагонетка вдоль реки и рыба, которой гордится залив. Рассказываем, за чем ехать в префектуру Тояма, которую называют королевством воды.

Префектура Тояма · 7 минут чтения · цены указаны на 2020 год

Карта: 67 мест из 23 статей · все статьи о префектуре Тояма

Карта

Тояма на карте

67 мест из наших статей о префектуре Тояма: гора Татэяма и ущелье Куробэ, рыба залива Тояма, суши и комбу, сакэ Ивасэ, «Овара кадзэ-но бон» в Яцуо, литьё и ремёсла Такаоки, отели среди рисовых полей Тонами и Тоги. Нажмите на точку, чтобы открыть статью.

Пунктирный круг означает, что точка примерная: место находится в этом районе или на этом острове.

О префектуре

Королевство воды у подножия гор

В старину эти земли делили на три области: Этидзэн, Эттю и Этиго, а потом от Эттю отделилась Ното, то есть нынешняя Тояма. Префектура прижата к морю хребтом Татэяма с вершинами выше трёх тысяч метров, а между горами и заливом лежит равнина. Здесь есть ущелье Куробэ, одно из самых глубоких ущелий страны в форме буквы V, заболоченное плато Мидагахара, которое охраняет Рамсарская конвенция, то есть международное соглашение о водно-болотных угодьях, и ледники, впервые в Японии получившие официальное признание.

В заливе Тояма, который называют природным садком, рыбаки ставят сети-ловушки, и улов богат: зимой здесь берут желтохвоста, а ещё белую креветку и светящегося кальмара. Традиция торговцев лекарствами из Эттю жива до сих пор: префектура по-прежнему делает и продаёт лекарства, и эта отрасль держит её экономику.

Эмблема префектуры повторяет очертания горы Татэяма, а в середине помещён первый слог названия префектуры.

Что посмотреть

Поезд, который идёт вдоль ущелья

Железная дорога ущелья Куробэ, вагонетка-троллейбус

Дорога длиной 20,1 километра занимает 80 минут. За это время поезд проходит над рекой у моста высотой 60 метров, а на одной из остановок, где на берегу бьют горячие источники, напротив через воду видно нерастаявший снег.

Справки

центр продаж железной дороги ущелья Куробэ

Телефон

+81 765-62-1011

Праздники

Семь повозок, которые съезжаются вместе

Праздник повозок в Такаоке

Семь повозок украшают техниками местных ремёсел, которыми славится Такаока, и в каждом квартале свою повозку наряжают заново. После обряда очищения повозки объезжают улицы, а затем выстраиваются все вместе. Праздник признан важным культурным достоянием страны, и материальным, и нематериальным.

Когда

ежегодно 1 мая

Место

кварталы Ямамати-судзи и Катахарамати, город Такаока, префектура Тояма

Музеи и архитектура

Здание, которое сверкает на солнце

ТОЯМА Кирари

Комплекс построил архитектор Кэнго Кума, и в нём работают городской музей стекла и другие учреждения. Стекло и алюминий на фасаде отражают свет под разными углами, поэтому здание и правда сверкает.

Адрес

5-1 Nishimachi, Toyama, Toyama

Телефон

+81 76-461-3100 (городской музей стекла)

Сайт

toyama-glass-art-museum.jp

Местная кухня

Форель в деревянной кадке

Масу-суши

Кусочки подсоленной форели укладывают на листья саса, то есть бамбуковой травы, которыми выстлан деревянный ящик, сверху идёт рис с уксусом, и всё это прижимают и заворачивают в те же листья.

Где поесть

Ресторан на ферме пряных трав

healthian-wood

Хозяйство открылось в марте 2020 года. В одном зале подают обед с пряными травами, которые здесь же и выращивают, а во втором гостей ждёт полноценный сет из нескольких блюд.

Адрес

57-1 Nakaagano, Tateyama, Nakaniikawa, Toyama

Телефон

+81 76-482-2536

Часы

The Kitchen с 11:00 до 15:00 (последний заказ в 14:00), The Table с 12:00 и с 18:00

Бронь

не позднее трёх дней до визита: обед между 12:00 и 13:00, ужин между 18:00 и 19:00

Выходные

среда и третий вторник месяца

Сайт

healthian-wood.jp

Ремёсла

Стеклянные бутыли как объекты искусства

Работы Такары Киноситы

Мастер работает в Тояме, и его вещи отличает простая и ясная форма. Серия родилась после знакомства с фермой Сэйз, где нашлись и место, и тема для работы.

Справки

Simpleglass

Сайт

t-simpleglass.com

Что привезти

Бутылка сакэ из Тоямы

Дайгиндзё «Масуидзуми» от сакеварни Масуда

Во вкусе этого сакэ разворачивается насыщенная основа, а следом приходит лёгкая сладость спелого фрукта.

Цена

2970 иен за 720 мл

Телефон

+81 76-437-9916

Сайт

masuizumi.co.jp

Где остановиться

Дом на холме среди полей

Сэйз Фарм

Гостевой дом стоит на небольшом холме рядом с винодельней, и его сдают целиком, как дачу, на сутки. На территории есть ферма, ресторан и магазин.

Адрес

238 Kitayama, Yogawa, Himi, Toyama

Телефон

+81 766-72-8288

Номеров

один дом с тремя спальнями, в день принимают только одну группу

Цена

от 35 200 иен за сутки (цена за один дом при размещении двух гостей, сервисный сбор включён, налог отдельно)

Сайт

saysfarm.com/stay

Местный диалект

Как здесь хвалят еду и благодарят за покупку

• Нантю умай гакээНу очень вкусно
• Ицумо дэкай токо тэморотэ, кино доку на нээСпасибо, что всегда у нас много покупаете
• Иттэнса дэ макэтатя, хагаясии но!Проиграли с разницей в одно очко, как обидно!

Рекорды

Первые в стране по тюльпанам, домам и плотине

• №1 по отгрузке луковиц тюльпанов
• №1 по доле собственного жилья
• №1 по высоте плотины: это плотина Куробэ

Вопросы и ответы

Два вопроса о Тояме

Какой морской деликатес называют драгоценностью залива Тояма?

Белую креветку, сироэби. Она живёт только в заливе Тояма, вырастает от 5 до 8 сантиметров, а цвет у неё прозрачный, с нежным розовым отливом. Плотный, благородно сладкий вкус и тающая текстура сделали её очень популярной.

Сколько лет строили плотину Куробэ?

Семь лет. Работы начались в 1956 году, то есть в 31-й год эпохи Сёва, и на стройку ушло 51,3 млрд иен по деньгам того времени. О том, как тяжело дался этот проект, рассказывает фильм «Куробэ-но тайё», название которого переводится как «Солнце Куробэ».

Справочник

Тояма в цифрах

Общие данные

Климат

Для путешественника

Природные памятники

Морская гладь, где собираются светящиеся кальмары, водопад Сёмё, каровые склоны горы Якуси, ущелье Куробэ с обрывами Саруби и Окуканэяма, затопленный лес в Уодзу и другие.

Наши статьи

Все статьи о префектуре Тояма