Миэ: к богине солнца по древним паломническим тропам

Святилище, куда японцы ходят на поклон уже много веков, жемчужные фермы в тёплых бухтах, суши, которые рыбаки мешают руками, и гончары, чьи горшки берут лучшие рестораны страны. Рассказываем, за чем ехать в Миэ.

Префектура Миэ · 9 минут чтения · цены указаны на 2020 год

Карта: 97 мест из 27 статей · все статьи о префектуре Миэ

Карта

Миэ на карте

97 мест из наших статей о префектуре Миэ: святилище Исэ и улица Окагэ-ёкотё, отели Исэ-Сима, острова у Тобы, тропа Кумано-кодо, донабэ из Иги, Кувана, онсэны Юнояма и Сакакибара. Нажмите на точку, чтобы открыть статью.

Пунктирный круг означает, что точка примерная: место находится в этом районе или на этом острове.

О префектуре

Земля, куда веками шли на поклон к Аматэрасу

Миэ вытянулась с севера на юг примерно на 170 км, а с запада на восток всего на 80 км и граничит сразу с шестью префектурами. Её южный берег изрезан бухтами: это так называемое риасовое побережье, где море затопило бывшие речные долины, и получилось что-то вроде тёплых японских фьордов. Префектуру традиционно делят на пять районов: Хокусэй, Ига, Тюнансэй, Исэ-Сима и Хигаси-Кисю.

Здесь работают заводы крупных корпораций, но при этом просторная территория и мягкий климат позволяют процветать сельскому хозяйству, животноводству и рыболовству. Главная гордость Миэ, известная на весь мир, это выращенный жемчуг. Даже на гербе префектуры энергичная стилизованная буква «ми» из японской азбуки символизирует жемчужные фермы. Власти Миэ ведут собственный знак качества «Бренд Миэ»: кроме жемчуга его получили чай Исэ, мраморная говядина Мацусака (одна из трёх самых знаменитых в Японии), лангусты исэ-эби, устрицы из бухты Матоя и керамика Ига.

Но прежде всего Миэ знаменита паломничеством в Исэ. В 2019 году святилище посетили император и императрица: после восшествия на престол новый император лично сообщает здесь о своём вступлении на трон богине Аматэрасу, прародительнице императорского рода. А ещё в префектуре хватает старинной архитектуры, морских и горных пейзажей и даже парков развлечений.

Что посмотреть

Святилище, которое японцы ласково зовут «О-Исэ-сан»

Исэ-дзингу

Главное святилище синтоизма (традиционной японской религии) на самом деле не один храм, а целый комплекс из 125 святилищ. В его центре два главных: Внутреннее святилище Найку, посвящённое богине солнца Аматэрасу, и Внешнее святилище Гэку, где почитают богиню Тоёукэ, покровительницу пищи и урожая.

Справки

Управление святилища Дзингу-ситё

Адрес

1 Ujitachi-cho, Ise, Mie

Телефон

+81 596-24-1111

Праздники

Охота на кита под барабаны

Праздник китобойных лодок в святилище Торидэ

Когда-то здесь молились о богатом улове китов и о защите от бед. Теперь по улицам катят праздничные повозки в виде китобойных лодок, украшенные пышной резьбой и вышивкой, и «загарпунивают» кита, который символизирует изобилие. Главное зрелище праздника это азартная схватка лодки и кита.

Когда

14 и 15 августа

Музеи и архитектура

Дом из кипариса у начала священных троп

Центр Кумано-кодо

Кумано-кодо это сеть древних паломнических дорог на полуострове Кии, сегодня внесённая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В визитном центре можно прочувствовать и сами тропы, и природу, и жизнь окрестных мест. Здание построено из местной древесины: кипариса хиноки и криптомерии из Кумано.

Адрес

12-4 Mukai, Owase, Mie

Телефон

+81 597-25-2666

Сайт

kumanokodocenter.com

Местная кухня

Суши, которые рыбаки мешали руками

Тэконэ-суши

Настоящая еда рыбаков: кусочки тунца или бонито маринуют в соевом соусе и перемешивают с рисом для суши. Название так и переводится, «суши, замешанные руками». Блюдо вошло в список ста лучших региональных блюд, составленный Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии.

Где поесть

Единственные три звезды Мишлен в префектуре

Кома-да

Хозяин учился своему ремеслу в знаменитых суши-ресторанах Токио и к каждому кусочку добавляет что-то своё. Меню одно: омакасэ, то есть «на усмотрение шефа». Сначала подают закуски, потом переходят к нигири. На 2020 год это был единственный ресторан в Миэ с тремя звёздами Мишлен.

Адрес

2-14-18 Kawasaki, Ise, Mie

Телефон

+81 596-28-7747

Часы

с 18:00 до 22:00, только по записи

Выходные

нерегулярные

Сайт

ise-komada.com

Ремёсла

Чёрный горшок, за которым охотятся лучшие повара

Мастерская Дораку-гама

В городе Ига гончарничают со Средних веков, и именно здесь делают керамику Ига. Мастерская Дораку работает тут с эпохи Эдо, то есть примерно с XVII века. Седьмым главой мастерской был мастер, друживший со знаменитой писательницей, знатоком японской эстетики. Сейчас мастерскую возглавляет восьмой глава, Фукумори Дохо, и среди ценителей керамики это имя звучит громко. Особенно славятся чёрные глиняные горшки донабэ, в которых готовят японские блюда-набэ: ими пользуются даже лучшие рёотэи, традиционные рестораны высокой японской кухни.

Керамика Ямагути

Тёплые узоры нанесены жидкой глиной по старинной технике «слип». Здесь делают посуду для каждого дня.

Мастерская

Yamaguchi Pottery

Телефон

+81 90-8322-3979

Сайт

yamapota.com

Что привезти

Сакэ из Ига и сладость с берегов священной реки

Сакэ «Хандзо» дзюммай дайгиндзё «Мигаки 40»

Его варят на пивоварне Ота, где сакэ делает уже седьмое поколение хозяев. Дзюммай дайгиндзё это высшая категория сакэ без добавления спирта, а цифра 40 значит, что от каждого рисового зерна оставили лишь 40%. Яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус.

Цена

5500 иен за 720 мл

Телефон

+81 595-21-4709

Сайт

hanzo-sake.com

Акафуку-моти

Рисовые лепёшки моти, покрытые нежной пастой из красной фасоли. Бороздки на пасте повторяют журчащие струи реки Исудзу, которая течёт у Внутреннего святилища Исэ.

Цена

760 иен за коробку из 8 штук

Телефон

+81 596-22-7000

Сайт

akafuku.co.jp

Где остановиться

Отель, где проходил саммит G7

Отель «Сима Канко Классик»

Роскошный курортный отель на острове Касикодзима в заливе Аго. Здесь останавливались члены императорской семьи и множество высоких гостей, а в 2016 году отель принимал саммит «Большой семёрки» в Исэ-Сима.

Адрес

731 Ago-cho Shinmei, Shima, Mie

Телефон

+81 599-43-1211

Номеров

114

Цена

от 34 990 иен за ночь с завтраком и ужином, налоги и сбор включены

Сайт

miyakohotels.ne.jp/shima

Местный диалект

Как говорят в Миэ

• Мэття оисии ян!Ну очень же вкусно!
• Кампинтан я!Совсем высохло!
• Сато га тоготторуСахар осел на дно
• Хоттэ курэян?Выбросишь, а?

Рекорды

Где Миэ первая в Японии

• №1 по улову лангустов исэ-эби
• №1 по производству свечей
• №1 по числу ама, ныряльщиц, которые без акваланга добывают со дна морских ушек и моллюсков

Вопросы и ответы

Проверьте себя

Какую керамику в эпоху Момояма ценили для чайной церемонии?

Керамику Ига. В эпохи Муромати и Момояма (с XIV по XVI век), когда расцвела чайная церемония, её стали высоко ценить как чайную утварь. Изделия того времени называют «ко-ига», то есть «старая Ига», и их не раз называли одной из вершин японской культуры.

Какие суши едят по праздникам на юге префектуры?

Санма-суши. На побережье моря Кумано их готовят из маринованной в уксусе сайры к праздникам и торжествам. Местное общество хранителей санма-суши в городе Кумано даже учредило «День санма-суши», он отмечается 10 января.

Справочник

Миэ в цифрах

Общие данные

Климат

Для путешественника

Природные памятники

Хризантема исэгику, порода собак кисю-кэн, ущелье Осугидани и другие.

Наши статьи

Все статьи о префектуре Миэ