Мияги: говяжий язык на углях, бумажные полосы и 260 островов

Здесь правил военачальник, которого звали за любовь к еде, поэтому и сегодня в крае кормят плотно: жареный язык, суп из дикой петрушки и вино с собственного виноградника. Рассказываем, за чем ехать в Мияги.

Префектура Мияги · 7 минут чтения · цены указаны на 2020 год

Карта: 21 место из 12 статей · все статьи о Мияги

Карта

Мияги на карте

21 место из наших статей о префектуре Мияги: Танабата в Сендае, онсэны Наруко и Акиу, сакура на реке Сироиси, станция Онагава, дизайн Исиномаки, устрицы Хигаси-Мацусимы, соевый соус Сиогамы, кухня Сендая. Нажмите на точку, чтобы открыть статью.

Пунктирный круг означает, что точка примерная: место находится в этом районе или на этом острове.

О префектуре

Край, где еда в почёте

Центр края, город Сэндай, который зовут городом деревьев, основал военачальник Датэ Масамунэ (1567–1636), один из самых могущественных князей северо-востока, известный под прозвищем Одноглазый дракон. Отсюда управляли делами всего северо-востока, и земли вокруг Сэндая до сих пор остаются житницей.

Масамунэ продвигал освоение новых полей на равнине Сэндай, чтобы собрать больше риса, и так сложился один из главных рисовых районов страны. Уже после войны здесь вывели сорта сасанисики и хитомэборэ, которые знают по всей Японии. Рядом, в Кэсэннуме, ловят больше всех свежего тунца в стране, а из местных блюд известны говяжий язык и моти с зелёной соей, которые, по преданию, придумал сам Масамунэ.

В 1871 году после отмены княжеств край назвали префектурой Сэндай, но уже на следующий год переименовали в Мияги, а к 1876 году границы стали почти такими, как теперь. Восточный берег выходит к Тихому океану: от Кэсэннумы до полуострова Одзика тянется изрезанное побережье, а южнее лежит залив Мацусима с одной из трёх самых известных панорам страны. Этот залив первым в Японии приняли в клуб самых красивых заливов мира, куда входят бухта Мон-Сен-Мишель во Франции и бухта Халонг во Вьетнаме.

Что посмотреть

Каменные знаки на месте школы

Памятник в Исиномаки

На открытой площадке у моря стоят две высокие каменные стелы, поставленные там, где до 2011 года была школа. Это место памяти о волне, которая прошла по этому берегу, и сюда приходят, чтобы посмотреть на море и на линию, до которой дошла вода.

Праздники

Бумажные полосы над улицей

Праздник Танабата в Сэндае

Этот праздник идёт со времён Датэ Масамунэ. Улицы города закрывают разноцветными бумажными украшениями: длинные полосы, шары и фигурки висят на бамбуковых шестах, и ради этой картины сюда приезжает больше двух миллионов человек за три дня. Те самые украшения, длинные пёстрые полосы над улицей, видны на снимке в начале статьи.

Период

с 6 по 8 августа

Место

центр Сэндая и торговые улицы вокруг

Музеи и архитектура

Стеклянный дом без колонн

Медиатека Сэндая

Это одна из главных работ архитектора Тоёо Ито, лауреата Притцкеровской премии. В доме нет ни одной колонны: перекрытия держат тринадцать тонких труб из стального каркаса, а наружные стены целиком сделаны из стекла, поэтому здание кажется прозрачным и днём пропускает свет во все залы.

Адрес

2-1 Kasuga-machi, Aoba, Sendai, Miyagi

Телефон

+81 22-713-3171

Сайт

smt.jp

Местная кухня

Суп из дикой петрушки

Набэ с петрушкой сэри

Петрушку сэри в этих местах выращивают уже четыреста лет, и это одно из главных растений здешней кухни. В горшок идут все части сразу: листья, стебли и корни, поэтому суп получается и травяным, и сытным. Подают его прямо на столе, а в конце в бульон обычно кладут лапшу.

Где поесть

Язык на угольной решётке

Улица говяжьего языка

На третьем этаже вокзала Сэндай собрана гастрономическая улица, где стоят лучшие заведения города, которые готовят говяжий язык. В 2020 году её открыли заново после обновления, и теперь здесь шесть сильных кухонь, включая две новые.

Адрес

1-1-1 Chuo, Aoba, Sendai, Miyagi, Sendai Station 3F

Телефон

+81 22-261-1790

Часы

с 10:00 до 22:30, последний заказ в 22:00

Выходные

нет

Сайт

livit.jregroup.ne.jp

Ремёсла

Кукла, которая поёт при повороте

Куклы кокэси из Наруго

В этих местах делают кукол по старому способу: если повернуть голову такой куклы, раздаётся скрип. В музее кокэси показывают, как вытачивают и расписывают фигурку, и дают попробовать сделать это самому.

Справки

музей кокэси в Наруго

Телефон

+81 229-83-3600

Сайт

kokesikan.com

Что привезти

Белое вино из Акиу

Вино «Косю сюр ли»

Винодельня стоит прямо перед зелёными рядами виноградника. В этом белом сухом вине чувствуются цитрус, зелёное яблоко и белый персик, а горчинка держит кислоту в равновесии. Бутылка 750 миллилитров стоит 2530 иен.

Телефон

+81 22-226-7475

Сайт

akiuwinery.co.jp

Где остановиться

Восемь купелей у дороги в горы

Гостиница Онума

Она стоит в восточной части курорта Наруго, который в списке здешних источников стоит на самом верху. Здесь восемь разных купелей, в том числе садовая купель под открытым небом, которую можно занять целиком, и вода в них идёт прямо из источника, без подогрева.

Адрес

34 Akiyu, Naruko-onsen, Osaki, Miyagi

Телефон

+81 229-83-3052

Комнат

20, из них 10 в корпусе для длительного лечения

Цена

от 8730 иен за ночь с двумя приёмами пищи, налоги и банный сбор отдельно

Сайт

ohnuma.co.jp

Местный диалект

Как здесь говорят «очень вкусно»

• игинари умээ годаочень вкусно
• обан дэсудобрый вечер
• амэ саа даттэ, модзокой дажаль, что попал под дождь
• мэ ни гоми га хайттэ идзуйв глаз попала соринка

Рекорды

В чём Мияги первый

• №1 выращивание сладкого перца: первое место в стране
• №1 улов акул: первое место
• №1 потребление рыбного рулета камабоко: первое место

Вопросы и ответы

Что ещё спрашивают о Мияги

Сколько островов в заливе Мацусима?

Около двухсот шестидесяти. Большие и совсем маленькие острова создают картину, которая меняется от сезона, времени дня и точки обзора. Кроме прогулочных судов по заливу сюда приезжают ради храма Дзуйгандзи, и вместе с двумя другими видами эта панорама входит в число трёх самых известных в стране.

Как называется миска риса со свежей рыбой и моллюсками?

Киракира-дон из Минамисанрику. Это здешняя рисовая миска, которую ещё зовут шкатулкой морских сокровищ: летом в неё кладут морских ежей, зимой икру, и всё это выкладывают так густо, что край почти не видно.

Справочник

Мияги в цифрах

Общие сведения

Климат

Для путешественника

Наши статьи

Все статьи о Мияги