Префектура Киото · Киото · прогулки

Шесть улиц старого Киото: храмы Тэрамати, рынок Нисики, Сидзё, Годзё, Понтотё и Симмати

Летние веранды ресторанов над рекой Камо вечером — С мая по сентябрь над рекой Камо стоят веранды юка. Эта летняя традиция идёт с эпохи Эдо, и её центр находится в Понтотё.

Улиц в Киото не счесть, но у каждой из главных своя история: одну перестроил Хидэёси Тоётоми, другую называют кухней города, на третьей до сих пор стучат по камням сандалии майко. Мы прошли шесть улиц центра и по пути заглянули в лавки, которые любят сами киотосцы.

Тэрамати

Улица храмов, которая стала торговой

Сегодня Тэрамати не кажется широкой, но когда-то это была Хигаси-Кёгоку, восточная граница древней столицы Хэйан-кё. Вдоль неё стояли усадьбы аристократов и воинов. Здесь находилась и усадьба Каварано-ин, хозяина которой считают одним из прообразов принца Гэндзи. Во второй половине XV века смута Онин почти целиком выжгла улицу.

Ворота храма на улице Тэрамати — На Тэрамати ровными рядами стоят около 80 храмов и их малых подворий. Здесь же находится храм Хонно-дзи, известный как место гибели Нобунаги Оды, и к нему едут паломники со всей Японии и из-за рубежа.

Нобунага Ода (1534–1582) был полководцем, который начал объединять раздробленную Японию; в храме Хонно-дзи его настигло восстание собственного вассала. Улицу же возродил его преемник Хидэёси Тоётоми (1537–1598), правитель, перестроивший Киото. Он восстановил дорогу и перенёс на неё храмы, разбросанные по всему городу. Так она и получила имя Тэрамати, «храмовый квартал».

Дом Нидзимы в западном стиле на улице Тэрамати — Бывший дом Дзё Нидзимы, основателя университета Досися, и его жены Яэ. Его достроили в 1878 году.

Дзё Нидзима (1843–1890) тайно уехал учиться в Америку ещё до открытия страны, а вернувшись, основал в Киото христианскую школу, из которой вырос университет Досися. Его жена Яэ Нидзима (1845–1932) в молодости с оружием в руках обороняла замок своего княжества в гражданской войне, а позже стала сестрой милосердия.

Вслед за храмами на улицу потянулись торговцы и ремесленники, которые на них работали, и Тэрамати постепенно превратилась в торговую. В эпоху Мэйдзи здесь открывались модные тогда заведения с говядиной в котелке сукияки, кондитерские в европейском духе и фотоателье.

«Мураками Кайсиндо»

Адрес: префектура Киото, Киото, Накагё, Тэрамати-дори, Нидзё агару
Цены / Вход: «русский кекс» 205 иен за штуку, «Кодзубукуро» 508 иен, набор печенья по предварительному заказу 5832 иены

В эпоху Сёва к югу от улицы Сидзё вырос квартал магазинов электроники. Участок между улицами Оикэ и Сидзё накрыли крытой галереей, и там поселились художественные галереи и букинисты. Храмы и модные лавки здесь соседствуют до сих пор, и у улицы много лиц.

Smart Coffee

Адрес: префектура Киото, Киото, Накагё, Тэрамати-дори, Сандзё агару
Цены / Вход: кофе 500 иен, панкейки 650 иен, обед 1200 иен

Нисики

Кухня Киото на трёх метрах ширины

Нисики-кодзи тянется от торговой улицы Синкёгоку на запад и для Киото узкая и короткая. Зато рынок Нисики на её восточном конце знают по всей стране. Его называют «кухней Киото», и местные доверяют ему за качество товара.

Святилище Нисики Тэммангу у входа на рынок — Святилище Нисики Тэммангу стоит там, где Синкёгоку встречается с рынком Нисики. Здесь бьёт знаменитый источник «Нисики-но мидзу», и именно чистая вода, в которой хранили рыбу и птицу, дала начало рынку.

По обе стороны улицы шириной около трёх метров стоят лавки с киотскими овощами, речной рыбой, юбой и соленьями. Покупают здесь повара, местные хозяйки и путешественники из Японии и других стран. В последние годы многие лавки переделали часть помещения в маленькие закусочные, где готовят из собственных продуктов. На рынок теперь приходят не только за покупками, но и поесть.

«Торисэй»

Адрес: префектура Киото, Киото, Накагё, Нисикикодзи-дори, Томинокодзи нисиири

Имя Нисики-кодзи улица носит с эпохи Хэйан, хотя сначала, говорят, её звали иначе и куда менее благозвучно. По преданию, красивое имя «Нисики», «парча», выбрали в пару к соседней улице Аяно-кодзи, где «ая» означает узорный шёлк.

Витрина кондитерской «Хатанокэн» — Кондитерская «Хатанокэн» работает с эпохи Тайсё. Её фирменная сладость «фу-мандзю» из пшеничной клейковины упругая, в меру солёная, со вкусом водорослей аонори. Одна штука стоила 200 иен в 2019 году.

Zezekan Pocchiri

Адрес: префектура Киото, Киото, Накагё, Нисикикодзи-дори, Муромати нисиири

Сидзё

Главный проспект между двумя святилищами

Главные ворота святилища Ясака-дзиндзя — Святилище Ясака-дзиндзя главное среди всех святилищ Гион в Японии, и местные ласково зовут его «Гион-сан». Каждый июль здесь проходит праздник Гион-мацури, на который съезжаются гости со всей страны.

У Сидзё много лиц: квартал гейш, деловой центр, улица развлечений. На восточном конце её замыкает святилище Ясака-дзиндзя, а если перейти мост Мацуо на западе, попадёшь к святилищу Мацуноо-тайся. Поэтому Сидзё называют дорогой, которая соединяет два святилища. Её часть от Синкёгоку на запад повторяет проспект Сидзё-одзи древней столицы.

Здание театра Минамидза у моста через Камо — Театр Минамидза стоит у восточного края моста Сидзё. В 1615–1624 годах на берегу Камо разрешили семь театров, и это единственный из них, что сохранился. Его считают старейшим театром Японии.

Театр Минамидза

Адрес: префектура Киото, Киото, Хигасияма, у восточного края моста Сидзё-охаси
Часы работы: зависят от спектакля
Цены / Вход: зависят от спектакля

Раньше всего обжили окрестности перекрёстка с улицей Муромати. В 1142 году горожане построили мост Сидзё, чтобы ходить на поклонение в святилище Гион, как тогда называли Ясака-дзиндзя, а в эпоху Камакура здесь работало множество цехов торговцев и ремесленников.

«Киритоси Синсиндо»

Адрес: префектура Киото, Киото, Хигасияма, Гион-мати, Китагава
Цены / Вход: «Мидорино» и «Акаино» по 350 иен, кофе 450 иен

Восточнее улицы Каварамати город стал расти только в эпоху Эдо, когда открылся квартал Гион. На берегу у Сидзё к тому времени уже выступала Окуни из Идзумо, танцовщица конца XVI века, с которой начался театр кабуки, и строились театральные балаганы. Берег стал главной театральной сценой столицы.

Фасад музея Кахицукан на улице Сидзё — В музее Кахицукан устраивают выставки живописи, ремесла и фотографии нового и новейшего времени, прежде всего японских мастеров. Стоит посмотреть и на само здание с открытым световым двориком на пятом этаже.

Музей Кахицукан

Адрес: префектура Киото, Киото, Хигасияма, Сидзё-дори, Гион-мати, Китагава

Квартал гейш и паломники в святилище Гион привлекали торговцев, и лавок на улице становилось всё больше. В конце эпохи Эдо здесь сложилась школа живописи Сидзё со своим собственным стилем, и Сидзё окончательно стала самой нарядной улицей столицы.

«Нидзюсанъя»

Адрес: префектура Киото, Киото, Сидзё-дори

Годзё

Улица, которую создал мост

Годзё родилась из-за моста через Камо. В древней столице здесь проходила улица Рокудзё-бомон-кодзи. Когда Хидэёси Тоётоми строил храм Хоко-дзи с огромной статуей Будды, он перенёс на эту дорогу, ведущую к храму, мост, который стоял на прежней улице Годзё, нынешней Мацубара. Мост сначала прозвали Дайбуцу-баси, «мостом Большого Будды», потом переименовали в Годзё, и улица получила то же имя.

«Харисэй»

Адрес: префектура Киото, Киото, Хигасияма, район станции Киёмидзу-Годзё
Цены / Вход: обед от 5000 иен, ужин от 11 000 иен, без налога и обслуживания

Ширина улицы около 50 метров. Её расширили в конце Второй мировой войны, когда сносили дома, чтобы пожары от бомбёжек не перекидывались дальше. Сегодня Годзё совпадает с национальными трассами 1 и 9 и стала главной транспортной артерией Киото, поэтому старого очарования здесь немного. Зато в последние годы в бывших офисных зданиях открылись магазины и маленькие студии, и вдоль Годзё появилось несколько интересных переделанных домов.

Сладость «сасамаки-фу» в листьях бамбука — Hanbey с 1689 года делает пшеничную клейковину фу и юбу. Под душистым бамбуковым листом прячется «сасамаки-фу»: гладкое упругое тесто из фу, а внутри нежная бобовая паста. Пять штук стоили 1242 иены в 2019 году.

Hanbey

Адрес: префектура Киото, Киото, Симогё, у перекрёстка улиц Годзё и Кавабата
Цены / Вход: «сасамаки-фу» 1242 иены за 5 штук

Понтотё

Квартал гейш над рекой Камо

Мокрые от полива камни мостовой и цоканье высоких деревянных сандалий майко. Такой Киото лучше всего ловить в Понтотё, одном из пяти кварталов гейш города. Улица длиной около 500 метров тянется вдоль Камо от улицы Сидзё на север почти до улицы Сандзё.

Здание театра Понтотё Кабурэндзё — Театр Понтотё Кабурэндзё достроили в 1927 году из железобетона, и тогда его хвалили как современную архитектуру с восточными мотивами. Каждый май здесь проходят танцы «Камогава одори», а в октябре вечер «Суймэйкай».

Театр Понтотё Кабурэндзё

Адрес: префектура Киото, Киото, Накагё, Понтотё-дори, Сандзё сагару

Улица появилась в эпоху Эдо. Первые дома встали здесь в 1674 году, в 1712 году сёгунат разрешил чайные дома и постоялые дворы, а в 1813 году и увеселительный квартал. Тогда же появились заведения, которые ставили столики прямо на речном берегу. Из них и выросли нынешние летние веранды юка.

BAR ATLANTIS

Адрес: префектура Киото, Киото, Накагё, Понтотё, Сидзё агару
Цены / Вход: коктейли от 970 иен

Сегодня в Понтотё всё больше заведений, куда пускают без рекомендации постоянных гостей, но квартал всё равно хранит облик старого района гейш. Чтобы почувствовать его настроение, приходите вечером.

Симмати

Улица купцов и праздника Гион

Вход в ресторан IZAMA с синей занавеской норэн — Деревянные решётки и синяя занавеска норэн у входа в ресторан IZAMA на улице Симмати.

Симмати была одной из главных улиц города ещё в эпоху Хэйан. Тогда она звалась Матидзири-кодзи. Её северный конец примыкал к кварталу мастеров, чинивших императорский дворец, и края этого квартала называли «устьем» и «хвостом» улицы, откуда и пошло имя. Нынешнее название Симмати, «новая улица», появилось после того, как Хидэёси Тоётоми заново размежевал город в годы Тэнсё, в конце XVI века.

«Мукадэя хонтэн»

Адрес: префектура Киото, Киото, Накагё, Симмати-дори, Нисикикодзи агару

С эпохи Хэйан здесь был центр торговли, и горожане объединялись в цеха с исключительными правами. В конце XVI века здесь стояла усадьба богатого купеческого дома Тяя, главы которого из поколения в поколение носили имя Сиродзиро. Позже здесь вёл дела меняла Такатоси Мицуи (1622–1694), основатель торгового дома, из которого выросла финансовая группа Мицуи.

IZAMA

Адрес: префектура Киото, Киото, Накагё, Симмати-дори, Роккаку сагару
Цены / Вход: набор закусок «Ва-тэнсин» 4860 иен, только вечером
Сайт: kyoto-izama-web.com

Симмати входит и в квартал платформ ямабоко праздника Гион-мацури. От улицы Сандзё на юг до улицы Такацудзи на ней стоят семь платформ первого и второго шествий: Хатиман-яма, Кита-Каннон-яма, Минами-Каннон-яма, Хока-боко, Сидзё-мати Офунэ-боко, Фунэ-боко и Ивато-яма. По ним легко представить, как богата была когда-то эта улица.

Фото: Shochiku.