Префектура Киото · Карасума-Оикэ и Киёмидзу · где остановиться
Ace Hotel Kyoto и бар K36: телефонная станция 1926 года, школа на Хигасияме и новые места Киото
В июне 2020 года американская сеть Ace Hotel открыла в Киото свой первый отель в Азии. Он занял кирпичное здание бывшей телефонной станции, и лобби с музыкой и кофе сразу стало местом, куда заходят и путешественники, и соседи.
Отель
Американский отель в здании телефонной станции
Ace Hotel называют одним из первых «лайфстайл-отелей» в мире. Первым городом сети в Азии стал Киото, и отель открылся в здании бывшей Центральной телефонной станции Киото. Внутри оказалось на удивление свободно и по-дружески, совсем не так, как ждёшь от гостиницы в старой столице.
Кирпичное здание построили в 1926 году по проекту архитектора Тэцуро Ёсиды (1894–1956). Он же построил Центральный почтамт в Токио, где сегодня торговый центр KITTE. Массивная кирпичная станция давно стала одной из примет Киото. С 2001 года в ней работал торговый центр Shinpuhkan, а в июне 2020 года он открылся заново после реконструкции. Архитектурный облик обновлённого комплекса курировал Кэнго Кума, и главным его жильцом стал Ace Hotel Kyoto. Рядом расположились магазины, кафе и кинотеатр.
Первый Ace Hotel открылся в 1999 году в Сиэтле. Его основатель Алекс Колдервуд (1966–2013) устраивал музыкальные вечеринки и переделал старое здание в гостиницу, чтобы там могли останавливаться его друзья-музыканты. До Киото у сети было девять отелей в США и Великобритании, и в каждом городе они становились местом, где встречаются местные жители и приезжие. В Киото гостей тоже встречают сотрудники в кедах, легко и с той дистанцией, с какой встречают хороших друзей.
Сообщество
Лобби, куда заходит весь квартал
Главное, что умеет Ace Hotel, это собирать вокруг себя людей. Лобби, лаунж с диджейским пультом и другие открытые пространства задуманы так, чтобы гости отеля и местные жители оказывались рядом и разговаривали.
Отель стоит у станции метро Карасума-Оикэ, в двух остановках от вокзала Киото, и связан со станцией подземным переходом. Вокруг деловой квартал, но внутри уличного шума не слышно, зато всё время играет музыка: рок, латиноамериканские ритмы, иногда что-то вроде босановы. Всё спокойное и знакомое на слух.
Лобби открыто круглые сутки для всех. В 2020 году можно было увидеть, как гость отеля отдыхает на диване после пробежки, а рядом сосед, пришедший к открытию кофейни в 7:00, пьёт утренний кофе. Днём сюда заглядывают передохнуть после покупок в Shinpuhkan, а за длинными столами работают с ноутбуками. Из-за пандемии отель открылся позже, чем планировал, и туристов в первые месяцы было мало, зато пришли местные.
«Нам очень приятно, что к нам ходит так много людей из нашего района»
сотрудник отдела маркетинга
Для сети, которая привыкла создавать новые сообщества, Киото с его давно сложившейся жизнью был непростым экзаменом.
«Когда пандемия пойдёт на спад, лаунж с диджейским пультом на некоторых вечерах станет открытым для всех. В галерее будут приёмы для художников, а рядом мастер-классы, например по кинцуги. Идеально, если в одно и то же время происходит сразу много всего. Хочется, чтобы о нас думали: туда стоит пойти, там обязательно найдёшь что-то интересное и придумаешь что-то своё»
сотрудник отдела маркетинга
Музыка
Пластинки, радио и гитары в номерах
Музыку и искусство здесь встречаешь везде: в лобби, в кафе, в ресторане и в номерах. По словам отеля, Ace Hotel и музыка неразделимы с самого начала.
«Основатель сам устраивал музыкальные события. В первом отеле, который он сделал для друзей, художники на прощание рисовали прямо на стенах. Этот свободный дух до сих пор живёт во всех отелях Ace»
сотрудник отдела маркетинга
Кухня
Кофе из Портленда и мексиканская кухня из Лос-Анджелеса
Сеть выросла в Америке, где живут люди самых разных народов, и кафе и рестораны в отеле тоже со всего мира: кофейня, одной из первых работавшая с продуктами справедливой торговли, итальянский ресторан и мексиканский бар.
Япония
Японское в деталях
Японское в отеле присутствует ненавязчиво: жалюзи напоминают решётки старых киотских домов матия, сад выходит на улицы квартала, и повсюду вещи японских мастеров и художников.
Номера
Татами, медь и керамика
Концепция отеля называется «East Meets West», Восток встречается с Западом. Интерьеры курировала лос-анджелесская студия Commune Design, давний партнёр Ace Hotel, и по её желанию по всему отелю расставлены вещи японских ремесленников и художников. Больше всего тепла открытым интерьерам в духе Западного побережья добавляют работы Самиро Юноки.
Всего в историческом и новом корпусах 213 номеров, и в каждом есть что-то неожиданное. Номеров «Tatami Suite» в отеле только два. Из гостиной с низким диваном попадаешь на приподнятый настил с татами. В номере 226 стоит барная стойка, обитая кованой медью, а мягкие изгибы интерьера вроде светильников в форме облаков сразу расслабляют. Светильники-облака придумал японский художник, а абажуры сделал новый бренд старой киотской мастерской бумажных фонарей «Кохисия Тюбэй».
Вместо пластиковых бутылок в номерах вода в бумажных пакетах, а матрасы сделаны без пружин. Для тех, кто хочет современного и удобного отдыха в Киото, этот отель стоит иметь в виду.
Детали
Что можно заметить в отеле
По всему отелю спрятаны отсылки к японской культуре. Часть из них легко узнать.
За стойкой Stumptown Coffee Roasters висят керамические плитки, на которых гончары мастерской сигараки-яки пробовали глазури. Их выбросили в угол мастерской, но дизайнерам Commune Design они так понравились, что из них сделали стену.
В лобби стоит фотобудка: фоном для снимка служит тот же узор, что на ключ-картах номеров. Цифры и буквы на табличках и по всему зданию набраны собственным шрифтом отеля по рисунку букв Самиро Юноки.
Гостям отеля бесплатно дают велосипеды, сделанные вместе с брендом tokyobike. Модель с рамой, покрытой лаком уруси, впервые появилась именно в Киото.
В конце холла у лифтов на первом этаже светится неоновая работа на тему будды Дайнити. Её сделал дизайнер марки HYSTERIC GLAMOUR. В фойе банкетного зала висит панно из белой джинсы, расписанной в технике юдзэн. Оно напоминает старинные ширмы с видами Киото и праздники древней столицы.
Занавес норэн для отеля окрасил Самиро Юноки. Его узор похож на японские острова, а мотивом стали «Тропинки Севера», путевые записки поэта Мацуо Басё (1644–1694), который прошёл пешком север Японии и описал это путешествие в прозе и хайку. Норэн говорит о дороге и о встречах людей.
Shinpuhkan
Пассаж с кинотеатром и садом
Shinpuhkan после реконструкции работает под девизом «соединение традиции и новизны». В 2020 году здесь было 20 магазинов и заведений, от кинотеатра до ресторанов, одежды и вещей для дома. Пассаж проходит насквозь с востока на запад, от улицы Карасума-дори до Хигасинотоин-дори, и через внутренний двор выводит ещё и на Анэянокодзи-дори. По нему ходят и местные, и путешественники.
(THISIS)SHIZEN
- Часы работы
- чайная 8:00–23:00, магазин растений 10:00–19:00
- Сайт
- thisisshizen.jp
DIG THE LINE BOTTLE & BAR открыла винокурня, которая делает сакэ. Здесь наливают крафтовое пиво и сакэ, в том числе пиво, которое раньше в Японии не продавали, например кислое шведское из Brekeriet.
DIG THE LINE BOTTLE & BAR
- Часы работы
- 11:00–24:00
«Хон то ясай OyOy», то есть «Книги и овощи OyOy», сделали вместе киотская компания Saka no Tochu, которая продаёт органические овощи, и токийская книжная фирма «Ораидо». Блюда готовят из сезонных овощей примерно 250 фермерских хозяйств, а на полках книги от еды до философии.
«Хон то ясай OyOy»
- Часы работы
- 11:00–23:00
- Сайт
- oyoy.kyoto
Кинотеатр UPLINK, один из тех, что поддерживают в Японии культуру маленьких независимых залов, открыл в Shinpuhkan свой третий зал после токийских залов в Сибуе и Китидзёдзи и первый в регионе Кансай. В нём четыре экрана, а в галерее выставляют реквизит фильмов из проката. Здесь же продают колу с пряностями IYOSHI COLA.
UPLINK Kyoto
- Часы работы
- 8:30–23:00
Shinpuhkan
- Адрес
- префектура Киото, Киото, район Накагё, Карасума-дори, к югу от Анэянокодзи, Баноти-тё, 586-2
- Часы работы
- 11:00–20:00, рестораны 8:00–24:00, у каждого магазина свои часы
- Выходные
- без выходных
- Сайт
- shinpuhkan.jp
Ace Hotel Kyoto
- Адрес
- префектура Киото, Киото, район Накагё, Курумая-тё, 245-2, внутри Shinpuhkan
- Телефон
- +81 75-229-9000
- Номера
- 213, есть номера, где можно жить с собакой
- Цены / Вход
- от 30 000 иен за номер за ночь без налога и сервисного сбора
- Заезд / выезд
- 15:00 / 12:00
- Как добраться
- станция метро Карасума-Оикэ, выход прямо от южного турникета; от вокзала Киото около 13 минут на машине, парковки нет
Бар
K36: крыша бывшей школы на Хигасияме
Квартал у храма Киёмидзу-дэра обычно полон туристов, но местные любители выпить приезжают сюда ради бара K36: здесь можно выпить коктейль у известного бармена с видом, которого больше нигде нет.
22 марта 2020 года в районе Хигасияма открылся отель The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu. Он занял здание бывшей начальной школы Киёмидзу. Школу открыли в 1869 году, а в 1933 году она переехала в новое здание. Его не снесли, а сохранили вместе с архитектурой тех лет. Самое впечатляющее здесь вид с крыши: старый город в кольце тридцати шести вершин Хигасиямы, совсем близко пагода Ясака храма Хокан-дзи, видно даже лицо статуи Рёдзэн Каннон.
«Когда я впервые поднялся сюда, меня покорил закат»
Минору Нисида, продюсер K36
Минору Нисида один из самых известных барменов Киото. Он ведёт бары Bar K6, Cave de K и Bar Keller, которые очень любят киотские ценители. Бар в отеле он хотел сделать давно.
«Мой идеал это бар, который открывается в два часа дня и закрывается в два часа ночи. Гость может выпить бокал после заселения и отдохнуть, а тот, кто гулял по городу, зайдёт выпить последний»
Минору Нисида
В 2020 году из-за пандемии бар работал по сокращённому графику.
Два зала: The Bar и Rooftop
В K36 два пространства, и выбирать между ними удобно по времени суток: под крышей или под открытым небом.
K36 The Bar занимает классический зал с солидной отделкой, где сохранены детали школы эпохи Сёва. Коллекция винтажного виски Glenfarclas расставлена здесь как бы между делом.
Нисида руководит баром и встречает гостей мягкой манерой и красивыми движениями. В 2020 году он стоял за стойкой сам и собирался делать это до февраля 2021 года.
Название K36 значит «K» от Киото и Киёмидзу, «36» от тридцати шести вершин Хигасиямы и панорамы в 360 градусов. Напитки в двух залах немного разные. На крыше подают мохито, джин-тоник и другие коктейли, которые приятно пить на свежем воздухе. В The Bar главное это классические коктейли, которые любят во всём мире.
«В 2020 году исполнилось ровно сто лет с тех пор, как в Америке ввели сухой закон. За это время коктейли шагнули далеко вперёд. Хороший повод ещё раз вспомнить классику, которую создали те, кто был до нас»
Минору Нисида
К каждому коктейлю прилагается короткая фраза, как на языке цветов: «предчувствие чуда», «пылкая любовь».
«Коктейль обычно заказывают один и тот же. А если выбирать по словам, которые подходят сегодняшнему настроению, можно открыть для себя что-то новое»
Минору Нисида
После бара можно остаться ночевать в самом отеле.
K36
- Адрес
- префектура Киото, Киото, район Хигасияма, Киёмидзу, 2-204-2, The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu, 4-й этаж
- Телефон
- +81 75-541-3636
- Часы работы
- 15:00–24:00 (последний заказ 23:30), Rooftop до 24:00 (последний заказ 23:30)
- Выходные
- нерегулярно
The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu
- Адрес
- префектура Киото, Киото, район Хигасияма, Киёмидзу, 2-204-2
- Телефон
- +81 75-532-1111
- Номера
- 48
- Цены / Вход
- от 69 286 иен за ночь с завтраком, с налогом и сервисным сбором
Фото: Кохэй Ямамото, Саюри Оно.