Ибараки: тории в прибое, искусство и осенняя гречневая лапша

Здесь ворота святилища стоят прямо в воде, в городе работает башня из металла и стекла, а гречневую лапшу варят из местной муки нового урожая. Рассказываем, за чем ехать в Ибараки.

Префектура Ибараки · 7 минут чтения · цены указаны на 2020 год

Карта: 15 мест из 6 статей · все статьи об Ибараки

Карта

Ибараки на карте

15 мест из наших статей о префектуре Ибараки: космический центр Цукуба, пиво Hitachino Nest и Paradise Beer, фейерверк в Цутиуре, еда и сакэ Ибараки, север префектуры и Окакура Тэнсин в Идзуре. Нажмите на точку, чтобы открыть статью.

Пунктирный круг означает, что точка примерная: место находится в этом районе или на этом острове.

О префектуре

Край, который в древности звали страной вечности

В древней книге «Хитати-фудоки», которую составили в VIII веке, про эти земли написано, что земля тут широкая, почва жирная, и с моря и гор хорошо берут дары, поэтому люди живут богато, как в стране вечности, то есть в раю. Отсюда и старое название Хитати, а слово «вечность» в тех записях как раз и передавало, как здесь было сытно.

В эпоху Эдо тут стояло княжество Мито из трёх домов рода Токугава, и край развивался как узел водных и сухопутных дорог рядом с Эдо. Со второго правителя, Токугава Мицукуни (1628–1701), просвещённого покровителя наук, здесь начали составлять «Дайнихонси», большую историю Японии, и на этой работе выросла школа мысли Мито, которая сильно повлияла на умы конца эпохи Эдо. Из этих же мест вышел художник Ёкояма Тайкан (1868–1958), один из крупнейших мастеров японской живописи нового времени.

Префектура богата местными продуктами, которые занимают первые места в стране по производству или улову: есть здесь и своя порода свиней, и знаменитая местная курица. А ещё на базе хозяйств появилась первая в префектуре небольшая пивоварня, поэтому новые подходы к производству тут появляются в самых разных делах.

Что посмотреть

Ворота, которые стоят прямо в воде

Святилище Оараи-исосаки и ворота Камиисо

Святилище основали в 856 году, и его ворота тории стоят на скале прямо в море: по преданию, именно здесь боги спустились на землю. Считается, что вид на воду и небо лучший на рассвете, и им любовался Мито Мицукуни, второй правитель княжества.

Адрес

6890 Isohama-cho, Oarai, Higashiibaraki, Ibaraki

Телефон

+81 29-267-2637

Праздники

Шествие с грохотом палок

Обряд Сайто-сай в святилище Касима-дзингу

Это весенний обряд святилища Касима-дзингу. Нарядные люди, которых зовут хаясибито, то есть музыкантами шествия, идут по дороге и то смыкают, то размыкают длинные дубовые палки, отмечая приход весны в этих краях.

Период

начало марта

Место

территория святилища Касима-дзингу и окрестности, город Касима

Музеи и архитектура

Башня из металла над площадью

Художественный центр Мито

Это целый культурный комплекс: концертный зал, театр и отдельное пространство для современного искусства. Здание спроектировал архитектор Арата Исодзаки, а над площадью поднимается металлическая спиральная башня высотой сто метров, которую видно со всего города.

Адрес

1-6-8 Goken-cho, Mito, Ibaraki

Телефон

+81 29-227-8111

Сайт

arttowermito.or.jp

Местная кухня

Рыба, у которой в дело идёт всё

Анко-набэ

В Японии говорят: «на востоке анкоу, на западе фугу», ставя эту рыбу рядом с самой знаменитой деликатесной рыбой западных префектур. Анкоу это удильщик, и в нём почти нет частей, которые выбрасывают: в горшок идут и мясо, и печень, и кожа. Это главное зимнее блюдо префектуры.

Где поесть

Столовая при старом заводе сакэ

«Накая»

Это столовая при главном доме старого завода сакэ «Киути», который работает с эпохи Эдо. Здание сложено в стиле складов, а на стол подают ароматную гречневую лапшу хитати-аки-соба и сезонные продукты из Хитати вместе с местным сакэ.

Адрес

1257 Konosu, Naka, Ibaraki

Телефон

+81 29-270-7955

Часы

с 11:30 до 14:30, в субботу, воскресенье и праздники с 11:30 до 14:30 и с 17:30 до 20:00

Выходные

четверг

Сайт

nakaya.cc

Ремёсла

Веер, расписанный тушью

Веера утиуа мастерской Масуги

Начало этому промыслу положил художник-монах Сэссон, живший в XVI веке: он расписывал веера тушью и раздавал их своим прихожанам. Здесь эту традицию держат до сих пор, и каждый веер делают вручную.

Телефон

+81 294-72-7159

Сайт

e-consul.info/iba/hot/mu

Что привезти

Пудинг из местных яиц и пиво старого дома

Пудинг «Дэсээру фуран»

Этот десерт делают из яиц, выращенных в префектуре, и молока местных хозяйств. Он получается плотным и мягким одновременно, а продают его в баночках и наборами по несколько штук.

Телефон

+81 299-56-6991

Сайт

omitamayogurt.jp

Пиво «Хитатино несто»

Это пиво варит тот же старый завод сакэ «Киути», и оно известно далеко за пределами Японии. Название связано с гнездом, которое свил знаменитый японский аист, вернувшийся в эти края.

Телефон

+81 29-212-5111

Сайт

kodawari.cc

Где остановиться

Отель для тех, кто едет на велосипеде

Хосино ридзо BEB5 Цутиура

В 2020 году здесь открылся первый отель сети, придуманный для велосипедистов: он стоит прямо у станции Цутиура, где начинаются маршруты вокруг озера Касумигаура. Здесь можно взять велосипед напрокат, и остановиться разрешают не только гостям, приехавшим кататься.

Адрес

3F PlayAtre Tsuchiura, 1-30 Ariake-cho, Tsuchiura, Ibaraki

Телефон

+81 570-073-022

Комнат

90

Цена

от 6000 иен за ночь за номер, налоги и питание не включены

Сайт

hoshinoresorts.com/ja/hotels/beb5tsuchiura

Местный диалект

Как здесь говорят «очень вкусно»

• ия, кооря умайнэочень вкусно
• кодзяппэ на кото бакка нукаситэндзя нээ ёне говори ерунды
• рэпōто агэтагэсдал работу

Рекорды

В чём Ибараки первая

• №1 производство дынь: первое место в стране
• №1 производство пива: первое место
• №1 размер большой статуи Будды в Усику: самый большой в стране

Вопросы и ответы

Что ещё спрашивают об Ибараки

Какой вокзал из стекла построили по проекту Сэдзима Кадзуё?

Станция Хитати. В 2011 году здесь достроили новое здание вокзала, проект которого курировала Кадзуё Сэдзима (род. 1956), всемирно известный архитектор из Ибараки; из полностью стеклянного зала открывается вид на Тихий океан.

Какой водопад называют водопадом четырёх раз?

Водопад Фукуро. Когда-то сюда пришёл поэт-монах Сайгё (1118–1190), один из самых почитаемых поэтов Японии, и, по преданию, он сказал, что настоящее очарование этих мест можно понять, только приехав сюда по разу в каждое время года. Водопад входит в три самых известных водопада Японии.

Справочник

Ибараки в цифрах

Общие сведения

Климат

Для путешественника

Наши статьи

Все статьи об Ибараки