Префектура Исикава · Кага, онсэн Ямасиро · где остановиться

Beniya Mukayu: рёкан на холме Якусияма, где отдыхают онсэном, травами и тишиной

Два плетёных кресла на деревянной террасе перед летней листвой — Два кресла на открытой террасе смотрят прямо в зелень горного сада.

После продления скоростной линии Хокурику-синкансэн в 2024 году добираться в эти края стало ещё проще. Рёкан Beniya Mukayu стоит на холме над онсэном Ямасиро, и сюда приезжают, чтобы прожить несколько медленных дней среди сада, который меняется с каждым сезоном.

Рёкан

Красота, которую заметил весь мир

Онсэн Ямасиро находится в городе Кага, на юге префектуры Исикава. Над ним поднимается холм Якусияма, когда-то священное место культа горы Хакусан. На его склоне и стоит Beniya Mukayu. Слово «мукаю» в названии рёкана означает «богатство в пустоте», и в этом вся идея места: оставить городской шум внизу и провести время в тишине, среди деревьев горного сада.

Вход в рёкан с большим окном в сад — У входа большое окно, которое обрамляет горный сад, как картину. Пол из утрамбованной диатомовой глины делает зелень за стеклом ещё ярче.

История рёкана начинается в 1928 году. Он переезжал внутри онсэна Ямасиро, достраивался, а с 1996 года его проектирует архитектор Сэй Такэяма. Красивые интерьеры и внимательный приём сделали рёкану имя, и в 2009 году его приняли в Relais & Châteaux, объединение, куда входят гостиницы, которые считают одними из самых красивых в мире.

Купальня из светлого кипариса хиноки — Слева: купальня «Усуко» целиком из светлого кипариса хиноки, в ней свежо пахнет деревом. Справа: в купальне «Гэнсэй» в воду встроена круглая спинка, и, откинувшись на неё, чувствуешь себя как в медитации. В обеих есть крытая и открытая купальни и сауна, вода кальциево-натриевая сульфатная.

Тёмная купальня с круглой спинкой в воде — Слева: купальня «Усуко» целиком из светлого кипариса хиноки, в ней свежо пахнет деревом. Справа: в купальне «Гэнсэй» в воду встроена круглая спинка, и, откинувшись на неё, чувствуешь себя как в медитации. В обеих есть крытая и открытая купальни и сауна, вода кальциево-натриевая сульфатная.

Номеров в рёкане 16, и в каждом своя открытая купальня с водой из источника. Все комнаты устроены так, чтобы впустить внутрь природу снаружи. Татами, сёдзи, бамбук: материалы, которыми в Японии пользуются веками, собраны в современный интерьер, и в нём сразу становится спокойно.

Спа на горячей воде и травах

Отдельно стоит сказать о Spa Entei внутри рёкана. Монахи с холма Якусияма когда-то лечили людей горячей водой и травами, и спа продолжает эту традицию: процедуры с водой онсэна и лекарственными растениями приводят тело в порядок.

Массаж травяными мешочками в спа — После ванны в онсэне, которая усиливает действие процедур, делают массаж под состояние и конституцию гостя. В конце применяют мешочки с травами, состав которых подбирают каждому.

Тем, кто остаётся на две ночи и больше, рёкан предлагает свои программы. Вместе с мастерами Кага и соседними лавками онсэна Ямасиро здесь устраивают занятия ремеслом и уроки приготовления японских сладостей, и через них хорошо видно, как живут в этих краях.

Волосатый краб в янтарном желе на тарелке — В ресторане Kaiseki Horin готовят из сезонных продуктов Кага и Японского моря. На снимке летнее блюдо: волосатый краб из порта Хасидатэ в Кага с янтарным желе.

Beniya Mukayu

Адрес: префектура Исикава, Кага, Ямасиро-онсэн, 55-1-3
Телефон: 0120-07-1340 (бесплатный номер в Японии)
Номера: 16
Цены / Вход: от 58 080 иен за ночь с ужином и завтраком (с налогом и сервисным сбором)
Заезд / выезд: 15:00 / 11:00
Как добраться: на машине около 20 минут от съезда Катаямадзу скоростной дороги Хокурику, от станции Кага-Онсэн около 15 минут на машине
Сайт: mukayu.com

Окрестности

Куда сходить из рёкана: советы хозяев

Онсэн Ямасиро богат продуктами: свежая рыба, местные овощи Кага. В любое время года здесь хорошо поесть. Поэтому хозяева советуют не ограничиваться ужином и завтраком в рёкане, а попробовать вкус Хокурику и в соседних заведениях.

Суши из рыбы Японского моря на стойке — В «Камэ-суши» хозяин сам выбирает рыбу из Японского моря. Есть и богатый выбор закусок, например жареной рыбы.

Первым в их списке стоит «Камэ-суши». Здесь готовят суши и сезонные блюда из рыбы, пойманной у порта Хасидатэ, у Канадзавы и у полуострова Ното. Вечером особенно любят «омакасэ», курс из суши и закусок на выбор повара.

«Камэ-суши»

Адрес: префектура Исикава, Кага, Ямасиро-онсэн, 17-8-2
Телефон: +81 761-76-0556
Часы работы: 11:30–14:00 (бронь не позже чем накануне), 17:00–21:00
Выходные: понедельник

Для обеда или сладкого хозяева советуют «Сарё Накао», где подают сезонные бэнто и японские десерты. Сидеть здесь можно долго, глядя на красивый сад.

Обеденная коробка с разноцветными блюдами — Бэнто в «Сарё Накао» готовят на рисе, выращенном без пестицидов. Нужна бронь.

«Сарё Накао»

Адрес: префектура Исикава, Кага, Ямасиро-онсэн, Кикёгаока, 4-29
Телефон: +81 761-77-0015
Часы работы: 11:30–17:30 (последний заказ в 17:00)
Выходные: среда, четвёртый четверг месяца

После еды хорошо познакомиться с местным ремеслом. Прямо в онсэне Ямасиро работает мастерская керамики Кутани-яки «Суда Сэйка», которая славится свободным, размашистым рисунком кистью, и там почти наверняка найдётся вещь по вкусу.

Всего в 15 минутах на машине лежит онсэн Яманака, тоже из группы онсэнов Кага. Там стоит заглянуть в GATOMIKIO/1, магазин фирмы Gato Mikio Shouten, которая работает с лаковой посудой Яманака-нури. Вещи здесь одновременно красивы и удобны в деле.

Деревянные чайницы и посуда с открытой текстурой дерева — В GATOMIKIO/1 продают лаковую посуду Яманака с красивым рисунком дерева: чайницы, тарелки и даже бокалы для вина.

GATOMIKIO/1

Адрес: префектура Исикава, Кага, Яманака-онсэн, Короги-мати, Ни 3-7
Телефон: +81 761-75-7244
Часы работы: 9:00–17:00
Выходные: четверг

В конце поездки хозяева советуют побывать в храме Натадэра, связанном с культом горы Хакусан. Он красив в любое время года, а его памятники стоит рассмотреть внимательно.

Причудливые скалы с соснами на территории храма — «Киган юсэнкё», скалы на территории Натадэры, похожие на пейзаж тушью, охраняются государством как живописное место. Главный зал, трёхъярусная пагода и другие постройки храма признаны важными культурными ценностями.

Храм Натадэра

Адрес: префектура Исикава, Комацу, Ната-мати, Ю 122
Телефон: +81 761-65-2111
Часы работы: 9:15–16:00
Цены / Вход: 1000 иен

Фото: Юрико Оно.