Префектура Хёго · Каннабэ и Ябу · отели и природа

Плато Каннабэ и Ябу: два отеля Fairfield by Marriott и что делать вокруг них

Каннабэ и Ябу лежат среди гор на севере префектуры Хёго, и для любителей природы здесь хватит дел на несколько дней. Удобнее всего путешествовать от отеля к отелю: в этих местах работают два Fairfield by Marriott, и оба стоят рядом с придорожными станциями.

Отель

Плато Каннабэ: отель у подножия вулкана

Для активного отдыха на природе трудно придумать базу удобнее, чем отели Fairfield by Marriott при придорожных станциях. В 2026 году по Японии их было 29, и ни в одном нет ресторана или большой общей бани: здесь только ночуют. Зато каждый стоит рядом с мити-но эки, придорожной станцией с магазином местных продуктов. Днём гости уезжают на прогулки и экскурсии, обедают в местных ресторанах, заглядывают на станцию за фермерскими продуктами, а вечером возвращаются отдыхать.

Оба отеля из этой истории находятся в Тадзиме, старой области на севере префектуры Хёго. Большую часть её территории занимают горы и леса. В конце XVI века эти земли подчинил Хидэнага Тоётоми (1540–1591), полководец и младший брат объединителя Японии: он завоевал Тадзиму в походах 1577–1580 годов.

Общая гостиная отеля — В общей гостиной работает бесплатное кафе: можно налить себе кофе или мисо-суп.

Первая остановка: Fairfield by Marriott Hyogo Kannabe Highland на плато Каннабэ. Плато знают как курорт на все сезоны: зимой сюда едут кататься на лыжах, летом ходить в походы и летать на параплане.

Ряд шкафчиков для спортивного снаряжения в отеле — Отель стоит прямо у склона, так что из шкафчика со снаряжением можно сразу выходить на трассу.

Отель стоит у подножия горы Каннабэ, откуда удобно добираться до любых развлечений. Лыжи, сноуборды и велосипеды не нужно тащить в номер: для них есть отдельные спортивные шкафчики. Близко и до известных мест вроде онсэна Киносаки, так что отель подходит как база почти для любого маршрута.

После целого дня на воздухе приятно посидеть в просторной общей гостиной или отдохнуть в номере. Номера небольшие, но продуманные и удобные. Набраться сил среди гор и лесов: вот и весь рецепт необычных выходных.

Номер отеля с двумя кроватями и большим окном на зелень — Номер с двумя кроватями: умывальник прямо в комнате, а за окном деревья.

Fairfield by Marriott Hyogo Kannabe Highland

Адрес: префектура Хёго, Тоёока, Хидака, Курусуно, 59-30
Телефон: +81 796-45-0200
Номера: 73
Цены / Вход: от 15 730 иен за номер за ночь с налогом и сервисным сбором
Заезд / выезд: 15:00 / 11:00
Как добраться: на машине около 15 минут от развязки Хидака-Каннабэ-Когэн скоростной дороги Кита-Кинки-Тоёока или около 20 минут от станции Эбара; на автобусе «Дзэнтан» до остановки «Каннабэ Онсэн Ютороги-маэ», оттуда около 2 минут пешком
Сайт: marriott.com

Онсэн

Придорожная станция «Каннабэ-Когэн»

Вечером стоит дойти до соседней придорожной станции. В июне 2026 года здесь обновили магазин с фермерским рынком «Фурэаи фаму»: новые прилавки, новая планировка и светлый зал, где удобно выбирать местные овощи и деревенские продукты. При станции работает просторный и светлый онсэн «Каннабэ Онсэн Ютороги», так что после прогулок можно смыть пыль и как следует отогреться.

Магазин «Фурэаи фаму» с местными продуктами — В магазине «Фурэаи фаму» просторно. Здесь продают местную капусту с плато Каннабэ, мёд и другие продукты.

Придорожная станция «Каннабэ-Когэн»

Адрес: префектура Хёго, Тоёока, Хидака, Курусуно, 59-13
Телефон: +81 796-45-1331 (магазин, рынок, ресторан), +81 796-45-1515 (онсэн)
Часы работы: магазин и рынок 9:00–17:00 (в субботу, воскресенье и праздники до 17:30); ресторан 11:00–16:00 (в субботу, воскресенье и праздники 10:00–16:30, последний заказ за 30 минут до закрытия); онсэн 13:00–21:00 (в субботу, воскресенье и праздники с 12:00)
Выходные: у магазина и рынка нет выходных; ресторан был закрыт до 31 июля 2026 года, о режиме после этого нужно узнавать; онсэн закрыт по средам (если среда праздничная, то на следующий день)
Сайт: michinoeki-kannabe.com

Вулкан

Гора Каннабэ: геопарк под ногами

Коллаж: водопад, парапланы над долиной, белые цветы, сакэ и закуски — Каннабэ и Ябу за один снимок: водопады, парапланы над долиной, горные цветы, местное сакэ и кухня.

Плато Каннабэ лежит на высоте около 350 метров, и даже летом здесь не жарко. Оно входит в геопарк «Побережье Санъин», признанный ЮНЕСКО, и его главный символ это гора Каннабэ. Вулкан извергался, по оценкам, около 25 000 лет назад, и это самый молодой вулкан региона Кинки, куда входят Осака, Киото и Хёго. Высота горы 469 метров, но от начала тропы до вершины всего 119 метров подъёма, и дорога занимает от 30 минут до часа. Гора сложена из выброшенных вулканом камней, а на вершине открывается кратер в форме чаши.

Кратер вулкана Каннабэ — Кратер горы Каннабэ. Рядом стоит святилище Каннабэ, сложенное из базальта.

Стоит посмотреть и на «ветровые пещеры», ходы, по которым когда-то выходили лава и газы. Весной и осенью ранним утром, если повезёт с погодой, плато затягивает море облаков.

В первый раз лучше подняться на гору с гидом: по дороге он расскажет, как образовался вулкан и что здесь растёт, а идти можно без спешки. Каннабэ к тому же считают одним из главных мест для параплана в Японии, и полетать над долиной могут и новички.

Параплан в небе над плато Каннабэ — Полёт на параплане можно заказать даже на полдня.

Ланч-бокс из местных продуктов — Во время похода с гидом на вершине обедают ланч-боксом из местных продуктов.

Поход на гору Каннабэ и полёты на параплане

Телефон: +81 796-45-1331 (поход с гидом, турбюро при придорожной станции «Каннабэ-Когэн»), +81 796-45-0598 (параплан, школа «Алекс Джапан»)
Сайт: toyooka-tourism.com (поход), eonet.ne.jp/~alexjapan (параплан)

Треккинг

Водопад Хаттан и прогулка по застывшей лаве

Лава, стекавшая с вулкана, застыла, а потом вода веками точила её, и на плато появилось множество водопадов и омутов. Название водопада Хаттан означает «восемь танов»: таном в Японии мерили рулон ткани, и водопад сравнивают с полотном длиной в восемь рулонов. Высота падения достигает 25 метров, это самый большой водопад в бассейне реки Инаба, а вода в его чаше светится изумрудным цветом.

Треккинг у воды среди застывшей лавы — У воды прохладно даже летом. Лаву здесь можно разглядеть и потрогать руками.

По этим местам водят треккинг, и мы рекомендуем попробовать. Маршрут похож на природную полосу препятствий: подходишь к водопаду так близко, что долетают брызги, а дальше пробираешься, цепляясь за камни. На «Лавовом треккинге» опытный гид подбирает маршрут под группу и показывает водопады и омуты вдоль реки. Идти приходится всем телом, и в этом главное удовольствие.

«Вся здешняя лава это базальт, у него нет острых краёв, поэтому треккинг безопасный. А в тёплое время можно заходить прямо в реку, это очень приятно»
гид «Лавового треккинга»

Водопад Хаттан и «Лавовый треккинг»

Адрес: префектура Хёго, Тоёока, Хидака, Насики, 85-61 (водопад)
Телефон: +81 796-20-3541 (треккинг, природная школа «Каннабэ Сидзэн Гакко»)
Сайт: kns.hyogo.jp

Сакэ

«Касумицуру»: сакэ к местной кухне

Из Каннабэ стоит съездить за местным сакэ в подарок. В горах у города Касуми, недалеко от Японского моря, работает старая винокурня «Касумицуру», и её сакэ веками подстраивалось под здешний климат и кухню.

Винокурню основали в 1725 году. Здесь хранят приёмы мастеров тадзима-тодзи, одной из четырёх великих школ японских пивоваров сакэ, и всё сакэ делают старинными способами кимото и ямахай. Цель простая: сакэ должно подходить к местной еде и прежде всего к крабу мацуба-гани. «Касумицуру» остаётся главной маркой этих мест: 60% сакэ продают в самой Тадзиме, а 70–80% в пределах префектуры.

Сакэ винокурни «Касумицуру» — Весь рис здесь из префектуры Хёго, а воду поднимают с глубины около 100 метров: её источник на горе Хёносэн, самой высокой в префектуре. Приятная кислинка сакэ подчёркивает и рыбу, и говядину.

Винокурня «Касумицуру»

Адрес: префектура Хёго, уезд Миката, Ками, Касуми, Охара, 600-2
Телефон: +81 796-39-2910
Часы работы: 9:30–16:30
Выходные: 1 января, бывают внеплановые выходные
Сайт: kasumitsuru.jp

Ябу

Второй отель: в получасе от Каннабэ

В 30 минутах на машине от Каннабэ лежит город Ябу, и его тоже нельзя пропустить, если вы приехали в Тадзиму. Переезд из отеля в отель делает поездку только интереснее. Из Fairfield by Marriott Hyogo Tajima Yabu удобно отправляться за главным богатством Ябу, его едой: продуктов здесь столько, что есть местное давно стало нормой.

Номер отеля с деревянной отделкой и кроватями — Номер в тёплых деревянных тонах. Планировка во всех отелях Fairfield одинаковая, поэтому и в новом месте чувствуешь себя как дома.

Отель окружён горами и полями: рядом гора Хёносэн, которую зовут крышей Хёго, и рисовые террасы Бэку. Земледелие здесь главное занятие, и отель вместе с местными жителями устраивает посевы и сбор урожая, на которых можно познакомиться с соседями и почувствовать характер этих мест. На завтрак ждёт коробка с салатом из свежих овощей Тадзимы и куриной ветчиной из местной курицы «Тадзима-дори».

Зелёная терраса отеля — На зелёной террасе, где гуляет ветер, тоже хорошо отдыхать.

Fairfield by Marriott Hyogo Tajima Yabu

Адрес: префектура Хёго, Ябу, Ёка, Такаянаги, 168-1
Телефон: +81 79-666-8645
Сайт: marriott.co.jp

Ресторан

«Танигаки»: продукты Ябу в паре с вином

Ростбиф из говядины «Тадзима-уси» с соусом — Ростбиф из говядины «Тадзима-уси» стоил 2580 иен в 2026 году. Постное бедро запекают мягко, и при каждом укусе оно отдаёт сок. К нему соус из красного вина и сансё и печёные ростки чеснока, а в бокал лёгкое, но глубокое французское гаме.

В популярном ресторане «Танигаки» за соседними столиками сидят местные завсегдатаи и путешественники. Меню не привязано к одной кухне, и в нём много блюд из местных марок мяса: говядины «Тадзима-уси» и свинины «Ёка-бута». Шеф держал ресторан с тем же названием в Токио, а потом вернулся в родной Ябу. Здесь он готовит то, что можно сделать только в этих местах: например, соединяет свинину «Ёка-бута» с местным перцем асакура-сансё.

Шумай из свинины «Ёка-бута» с перцем асакура-сансё стоил 880 иен в 2026 году. Рубленый сансё даёт свежий аромат и собирает вкус свинины. В пару рислинг с приятной кислотностью.

Блюда здесь выходят за рамки французской или китайской кухни, у них яркий вкус продукта, и к ним хорошо идёт простое и честное натуральное вино.

«Я хочу готовить блюда, которые возможны только в Ябу, благодаря связи с местными производителями»
шеф ресторана «Танигаки»

Зал ресторана с длинной стойкой и столиками — Зал «Танигаки»: длинная стойка с высокими стульями и столики вдоль стены.

Ресторан «Танигаки»

Адрес: префектура Хёго, Ябу, Ёка, Ёка, 1645-1
Телефон: +81 79-662-2946
Часы работы: 11:30–15:00 (последний заказ 14:30), 17:30–22:00 (последний заказ 21:00)
Выходные: воскресенье, понедельник
Сайт: instagram.com/tngk_tanigaki

Шоколад

«Ле Флёв»: ремесленный шоколад в подарок

Кондитерская «Ле Флёв» привлекает внимание по всей Японии качеством и вкусом. Основа её ассортимента местные продукты, в том числе мёд с собственной пасеки, а самой известной работой считают конфеты с сакэ. Для них берут редкое местное сакэ, которое около полугода выдерживают в штольнях бывшего рудника Акэнобэ в том же районе Оя, где стоит мастерская. Конфеты тают во рту и оставляют фруктовый аромат. Шоколад здесь придумывают от продукта, у конфет много наград, а часть шоколада делают сами из какао-бобов честной торговли. Заказ можно забрать прямо в мастерской, если договориться заранее.

Кондитерская «Ле Флёв»

Адрес: префектура Хёго, Ябу, Оя, Курагаки, 947
Часы работы: только по предварительной записи
Выходные: без выходных
Сайт: instagram.com/lefleuve_

Перед заездом

Придорожная станция «Ёка Тадзимагура»

Мягкое мороженое в бумажном стаканчике на подносе — Мягкое мороженое с перцем асакура-сансё: свежий цитрусовый аромат и хрустящая шоколадная крошка.

Прямо напротив Fairfield by Marriott Hyogo Tajima Yabu стоит придорожная станция, и на ней собрано всё, чем гордится округа. Здесь есть овощной рынок, сувенирная лавка, столовая и ванночки для ног. Обязательно попробуйте мягкое мороженое, щедро сдобренное местным перцем асакура-сансё: цитрусовая свежесть сансё и хрустящая шоколадная крошка не отпускают до последней ложки.

Путешествие по Тадзиме, от природы до еды, каждый раз приносит открытия, и все пять чувств здесь работают в полную силу.

Придорожная станция «Ёка Тадзимагура»

Адрес: префектура Хёго, Ябу, Ёка, Такаянаги, 241-1
Телефон: +81 79-662-3200
Часы работы: магазин 9:00–17:30 (в субботу, воскресенье и праздники до 19:00); еда навынос 9:00–17:15 (в субботу, воскресенье и праздники 9:00–17:30); ресторан 11:00–15:00 (в субботу, воскресенье и праздники до 18:30)
Выходные: без выходных
Сайт: michinoekiyouka.co.jp

Фото: Садахо Найто.